送料無料！北海道産ボイル毛がに(選べる各サイズ)

¥7,780

重量:

500～600g（DMS009） 600～750g（DMS114） 700～900g（DMS010）

バリエーション

春～冬にかけて漁場を変えながら１年を通して水揚げされますが、当店で取り扱う『毛がに』は、良質な海産物が数多く水揚げされる”オホーツク海産”にこだわり仕入れています。

その中でも身の入りが良いとされる”堅蟹”のみを厳選してお届けします。身もミソもどちらも楽しみたい方にお勧めです。

柔らかく舌触りの良い身は、”旨味がたっぷり”。かにミソは”とろりと滑らか”。いやな臭みもなく、それでいて”濃厚な味わい”。身もミソもどちらも堪能できる、『毛がに』好きの方に一番ご満足いただけるサイズです。

脚の身はそのまま食べて、肩肉はミソと共和えにするのがお勧め。かにミソを少し甲羅に残して日本酒と炙れば、お酒好きにはたまらない”甲羅酒”の完成です。

■原材料・産地

毛ガニ(北海道産)、食塩

■内容量

約５００～６００g

約６００～７５０g

約７００～９００g

※冷凍状態(殻付き)の重量となります。

※解凍時は若干目減りします。

■賞味期限

冷凍保存で３カ月(解凍後当日中)

※但し家庭用の冷凍庫の場合、開閉が多く品質が劣化する場合がありますので、到着後１カ月以内を推奨しています。

■保存方法

-１８℃以下で保存

■お召し上がり方

キッチンペーパーや新聞紙等に包み甲羅を下にし、バットに置いて冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。

■配送方法・同梱について

発送方法：冷凍便
※送料無料の商品でも沖縄・離島へのお届けには、1梱包ごとに別途送料2,950円が必要となりますのでご注意ください。

同梱について：TOPページの表をご確認ください。

■備考

解凍後塩辛く感じた場合は、一晩置いていただくと塩味が全体に馴染みます。

■栄養成分(１００ｇ当りの推定値)

送料無料！北海道産 ボイル毛がに(選べる各サイズ)